Холодні закуски

Асорті м’ясних делікатесів

Прошуто, бастурма, копчена шинка, салямі папероні

200 г.

250

Асорті фермерських сирів

Cир дор блю, сир Брі, сир пармезан, сир фета, мед, горіх грецький

200 г./30 г.

250

Брускети з лососем

Брускета, філе лосося, помідор чері, маслини, сир філадельфія

120 г.

₴100

Брускети з прошуто

Брускета, прошуто, огірок свіжий, сир філадельфія

120 г.

₴95

Тар-тар з телятини

Телятина, огірок солений, цибуля, яйце перепелине, багет, гірчиця

120 г./60 г.

₴170

Соління в асортименті

Помідор солений, огірок солений, капуста квашена

300 г.

₴120

Сало козацьке

Сало свіже, часник, хліб, гірчиця

100 г./50 г./30 г.

₴120

Лосось власного посолу

100 г.

₴240

Салати

Салат Грецький

Перець болгарський, огірок свіжий, помідор, маслини, цибуля, сир фета

200 г.

₴135

Салат Гострий з бастурмою

Салат мікс рукола, перець болгарський, бастурма, сир пармезан, томати в′ялені

160 г.

₴185

Салат з креветками

Салат мікс рукола, креветки, філе лосося, помідор чері, авокадо

200 г.

₴195

Салат Гравлакс

Салат мікс рукола, філе лосося, огірок свіжий, помідор чері, сир філадельфія

240 г.

₴185

Салат з качиною грудкою

Айсберг, салат мікс рукола, філе качки, помідор чері

230 г.

₴190

Салат Цезар класичний

Салат мікс рукола, айсберг, філе куряче, помідор чері, яйце перепелине, сир пармезан, бекон

250 г.

₴175

Салат із телятиною

Салат мікс рукола, помідор чері, томати в′ялені

180 г.

₴190

Салат зі свининою

Айсберг, салат мікс рукола, філе качки, помідор чері

230 г.

₴170

Супи

Бульйон з куркою

300 г.

₴85

Гарячі закуски

Камамбер фрі

120 г./30 г.

₴130

Курячі стріпси

140 г./30 г.

₴110

Кільця кальмара

150 г./30 г.

₴185

Крильця в глазурі

200 г./30 г.

₴125

Сирні палички

200 г./30 г.

₴125

Гарніри

Картопля по-селянськи

200 г.

₴70

Картопля фрі

120 г.

₴65

М’ясні страви

Медальйони зі свинини під соусом дор блю

Філе свинини, вершки, сир дор блю

200 г./30 г.

₴185

Медальйони зі свинини під соусом з білих грибів

Філе свинини, вершки, гриби білі, цибуля

180 г./30 г.

₴190

Пательня м’ясна

Філе куряче, гриби шампіньйони, сир моцарела, помідори, овочі, картопля, вершки

300 г.

₴140

Ребра в глазурі

250 г./30 г.

₴190

Стейк із курятини

200 г./50 г./30 г.

₴145

Стейк із свинини

200 г./30 г.

₴185

Пательня мисливська

Ковбаски мисливські, гриби шампіньйони, овочі, картопля, сир моцарела, вершки

300 г.

₴140

Стейк зі свинини на кісточці

Свинина, перець консервований, соус BBQ, мікрогрін, картопля, часник, помідор чері

180 г./100 г./30 г.

₴195

Півник в пряних спеціях карі

Півник, тимян, розмарин, соус тар-тар, перець консервований

250 г./30 г.

₴170

Стейк Рібай 1 порц/зг. ваги в кг.

1000 г./200 г.

₴1100

Рибні страви

Стейк сьомги під соусом масаго

Філе лосося, вершки, ікра масаго червона, помідор чері, огірок свіжий

100 г./60 г.

₴250

Філе скумбрії запечене в пряних травах

Філе скумбрії, салат мікс рукола, цибуля

150 г.

₴155

Піци

Піца BBQ MIX

Бекон, перець болгарський, маслини

400 г.

₴170

Піца Жульєн

Гриби шампіньйони, вершки, сир моцарела, цибуля

400 г.

₴155

Піца з куркою гриль

Бекон, курка гриль, гриби шампіньйони, сир моцарела, помідори, салат мікс рукола

450 г.

₴175

Піца Міланська

Копчена шинка, гриби шампіньйони, копчена курка, сир моцарела, маслини, помідор

400 г.

₴160

Піца Мисливська

Ковбаски мисливські, бастурма, огірок солений, перець болгарський, сир моцарела, маслини

400 г.

₴165

Піца Крона

Салямі, копчена шинка, бастурма, гриби шампіньйони, сир моцарела, помідори, салат мікс рукола

400 г.

₴180

Піца з куркою та ананасом

Курка гриль, сир моцарела, вершки, ананас консервований

450 г.

₴170

Піца Парма

Прошуто, сир моцарела, помідор чері, сир філадельфія, салат мікс рукола

500 г.

₴190

Піца Б’янко конкарде

Копчена шинка, бекон, салямі, сир моцарела, сир пармезан, вершки, салат мікс рукола

450 г.

₴190

Піца Неаполь

Креветки, філе лосося, помідор чері, сир моцарела, сир пармезан

400 г.

₴200

Піца 4 сира

Сир дор блю, сир моцарела, сир пармезан, сир брі, вершки, груша, салат мікс рукола

400 г.

₴165

Піца Маргарита

Сир моцарела, помідори, соус томатний,
прованські трави

400 г.

₴120

Піца Салямі

Сир моцарела, салямі, помідори, соус
томатний, прованські трави

400 г.

₴135

Бургери

Бургер з куркою

Куряча котлета, бекон, огірок свіжий, помідор, сир твердий, соус сирний, соус BBQ

280 г.

₴135

Бургер з телятиною

Котлета з яловичини, бекон, огірок солений, помідора, сир твердий, цибуля, соус сирний, соус BBQ

280 г.

₴145

Чай, кава

Десерти

Доповнення до страв

Напої безалкогольні

Адреса

Житомирська обл., смт Черняхів
вул. Індустріальна, 33